Sirsak mengandung
berbagai zat dan senyawa yang dibutuhkan oleh tubuh manusia misalnya kalori,
protein lemak, hidarat arang, kalsium fosfor dan besi. Sirsak juga mengandung
beberapa vitamin, yaitu vitamin A,B dan C. Sedangkan batangnya mengandung
senyawa tannin, Ca oksalat, dan fistosterol. Dengan berbagai kandungan senyawa
dan zat itulah sirsak bisa dianfaatkan untuk mengobati berbagai penyakit.
Pengobatan:
Selain memiliki rasa
yang enak, buah sirsak bisa diamanfaatkan untuk menjaga kesehatan, mencegah
penyakit, serta mengobati penyakit. Sirsak terbukti mampu menurunkan tekanan
darah tinggi, anti parasit, obat penenang, yang terbukti mengatasi depresi
meningkatkan kekebalan tubuh juga mmengatasi radang sendi dan asam urat.
Buah sirsak sendiri
sangat banyak mengandung manfaat. Untuk mengobati embeien misalnya, yang
dimanfaatkan adlah buah sirsak yang sudah matang. Caranya buah sirsak diperas
dan diambil airnya sebanyak satu gelas. Air tersebut kemudian diminum dua kali
sehari. Manfaat lainnya dari buah sirsak adalah untuk menyembuhkan bayi yang
mengalami diare untuk keperluan ini buah sirsak yang telsh matang diperas dan
diambil airnya kemudian minumkan air perasan tesebut kepada bayi sebanyak 2-3
sendok makan sari buah sirsak berguna untuk pengobatan pinggang pegak dan nyeri
penyakit kandung air kemih dan wasir (ambien). Sedangkan daun sirsak juga bisa
dipakai untuk mengatasi sakit pinggang. Caranya ambilah 20 lembar daun sirsak
dan rebus dengan lima gelas air hingga mendidih dan hanya tinggal tiga gelas.
Air ini kemudian diminum satu kali sehari sebanyak ¾ gelas.
Kekuatan Tubuh
Buah sirsak bisa
dimanfaatkan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan memperlambat proses
penuaan (sebagai obat agar awet muda), sedangkan kandungan serat pada sirsak
bermanfaat untuk memperlancar pencranaan, terutama menyembuhkan sembelit.
Nafsu makan
Buah sirsak bisa
dimanfaatkan sebagai olahan makanan. Namun yang lebih menarik adalah sari buah
sirsak karena di dalam sistem pencernaan mampu meningkatkan rangsangan nafsu
makan.
Olahan makanan
Rasa asam- manis sirsak
yang khas membuatnya menjadi buah favorit untuk aneka jus dan minuman. Rasa
asam sirsak berasal dari asam organik, terutama asam malat, asam sitrat, asam
isositrat.
Buah sirsak yang
rasanya manis keasaman adalah sensai tersendiri bagi para penggemarnya. Bagi
yang senang sarapan dengan roti, buah sirsak bisa ditambahkan dalam bentuk
selai. Apapun bentuk olahannya, citarasanya, sirsak tetap melekat kuat pada
berbagai produk makanan sehingga sangat mudah dikenali. Baunya menjadi salah
satu aroma pada industri es krim.
Khasiat bagian- bagian
Sirsak
Berbagai bagian tanaman
sirsak (bunga, daun, buah, biji, kulit dan akar) dapat dimanfaatkan sebagai
pengobatan tradisional. Bagian sirsak yang bermanfaat untuk obat kanker,
misalnya, adalah batang, daun, dan buahnya.
Apasajakah keistimewaan
dari bagian- bagian pada sirsak nan berkhasiat itu?
Buah sirsak mengandung
gizi yang tinggi, annonaine, serta asimilobine
sangat banyak manfaat yang kita peroleh dari daun sirsak, maka dari itu marilah kita melestarikan obat tradisional. obat tradisional yang tanpa efek samping jika kita minum tidak seperti obat dari dokter yang ada efek sampingnya. tak heran jaman sekarang kita lupa akan resep tradisional yang sebenarnya sangat murah, dan banyak manfaatnya bagi tubuh kita.